DOLOMITI 14 GELATERIA
- Estudiados para grandes prestaciones y de uso sencillo. - Estructura externa e interna de acero inoxidable AISI 304. - Aptas para alojar tanto gastronorm 1/1 como bandejas de pastelería 60x40 cm. - Distancia regulable entre los estantes. - Enfriamiento positivo, negativo, intensivo y mantenimiento. - Sistema de ventilación difusa que previene el deterioro del producto. - Gas R452A. - Guarnición con resistencia pare evitar el bloqueo de la puerta. - Capacidad máx. garantizada de 150 kg en todas las versiones para suelo con encimera. - Disponibles sin encimera para instalar debajo de mostradores o mesas de trabajo. - Puertas reversibles de serie en todos los modelos para suelo. - Enfriamiento positivo, negativo, intensivo y mantenimiento. - Ciclo de descongelación. - Con programas. - Predisposición para la sonda con resistencia (opcional).
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Detalles de producto
- Modelo: DOLOMITI 14 GELATERIA
- Alimentación: 3ph
- Potencia absorvida: watt 3400
- Rendimiento abs. temperatura: (from +70°C to + 3°C) kg 40 in 90 min.
- Rendimiento congelación: (from +70°C to - 18°C) kg 25 in 240 min.
- Volumen: lt 282
- Número de fuestes: nr.14 - 1/1 GN or mm 400x600 pastry-trays
- Dimensiones internas: mm 630x430 h.1040
- A: -
- B: -
- C: mm 750
- D: mm 750
- E: mm 1435
- F: mm 1900
- Peso neto: kg 265
- Embalaje: mm 770x820x2070
- Peso bruto: kg 280
- HS-CODE: 84185019
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