SMOKERBAG

Producido en Finlandia, SmokerBag es la solución innovadora para ahumar de manera sencilla, saludable y ecológica cualquier comida – carne, pescado, verduras e incluso fruta – cada día y en cada estación. SmokerBag es una bolsa de gran capacidad de aluminio pesado con un doble fondo que contiene pequeños virutas de madera de aliso, jarabe de abedul y azúcares naturales. Cuando SmokerBag se pone a temperatura en el horno o en la rejilla, estas sustancias naturales producen un ligero ahumado de la comida gcerrada en el interior, y una cocción en la protección que la mantiene siempre tierna y jugosa. En las manos del chef, SmokerBag se convierte en un refinado instrumento extremadamente versátil y con muchas posibilidades. Ideal para redescubrir un aroma típicamente nórdico con el gusto y la fantasía del arte culinario italiano.