GALILEO 385 EVO

- Línea redondeada sin puntas y sin tornillos a la vista. - Perno de deslizamiento cromado y rectificado. - Casquillos de deslizamiento autolubricantes. - Paragolpes del carro de goma vulcanizada - Tapa del soporte vela desmontable. - Paratajada de acero inox. - Polea de hoja sin orificio central para facilitar la limpieza. - Movimiento de vela progresivo de los primeros 3 mm de apertura, garantiza una mayor precisión en la regulación del corte de las rodajas delgadas. - Anillo de retén sobre el eje de la vela para impedir que los líquidos se filtren al interior de la máquina. - Práctico desmontaje del cubrecuchilla - Todas los accesorios metálicos son de acero inox. - Cobertura inferior. - Ficha electrónica conmutable 110-220V monofásica o 220-380V trifásica. - Afilador con cubeta inferior de protección. - Extractor de cuchilla de serie. - Inclinación cuchilla 38°. - Empuñadura de plástico - Patitas en goma - Botones IP 67 en acero inox.
Stonehenge - Tratamiento con cerámico-revestido superficial. - Ideal para la elaboración de productos particularmente pegajosos. - Excelente deslizamiento superficial y de fácil limpieza. - Alta resistencia a los ácidos y a los esterilizantes - Partes removibles que se pueden lavar en lavavajillas. - Color de acabado: gris aluminio. Versiones disponibles: Stonehenge: vela, cubrecuchilla, plato, prensa mercadería. Stonehenge Plus: caja, vela, soporte de vela y tapa, anillo, cubrecuchilla, plato, prensa mercadería, tallo, tina y capota afiladera. ¡Partes removibles que se pueden lavar en lavavajillas!