- Estructura en acero C40 de gran espesor. - Pintura anti-rayaduras con polvos epoxídicos de uso alimentario. - Cuba con borde reforzado y varilla rompe pasta en acero AISI 304. - Espiral forjada. - Tapa de la cuba conforme a las normativas con agujero para añadido de producto en elaboración. - Motor potente y ventilado con reductor a tornillo sin fin de baño de aceite. - Transmisión de movimiento interior con cadena reforzada. - Protección térmica motore - Mandos de baja tensión resistentes IP 67. - Estos mezcladores son adecuados para todo tipo de masas de pizza. - Cabeza elevable. - Bandeja extraíble. Opcionales: - Ruedas y temporizador. La capacidad del bol y la funcionalidad de la máquina están basadas en masas hidratadas al 60% o más
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Detalles de producto
- Modelo: HERCULES 20 TA 2V
- Potencia: watt 750-1100
Hp 1-1,5 - Alimentación: 1ph/3ph
- Vueltas tina rpm: 1V= 10
2V= 20 - Vueltas espiral rpm: 1V= 85
2V= 170 - Dimensiones cuba: mm ø360x210
- Capacidad tina: lt 21
- Capacidad de la pasta: kg 17
- A: mm 230
- B: mm 530
- C: mm 400
- D: mm 751
- E: mm 635
- F: mm 1125
- G: mm 715
- H: mm 1205
- Peso neto: kg 88
- Embalaje: mm 530x830x1020
- Peso bruto: kg 98
- HS-CODE: 84388099
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