- Struktur aus starkwandigem Edelstahl C40. - Kratzfeste Beschichtung mit lebensmittelechtem Epoxypulver. - Kessel mit verstärkter Kante und Teigbrecher aus Stahl AISI 304. - Geschmiedete Spirale - Kesseldeckel mit Loch für die Produktzugabe während der Bearbeitung. - Leistungsstarker und belüfteter Motor mit ölgekapseltem Schneckengetriebe. - Interne Bewegungsübertragung mit verstärkter Kette. - Motorschutzschalter. - Niederspannungs-Schaltelemente mit Schutzgrad IP 67. - Dieser Mixer ist für alle Arten von Pizzateigen geeignet. Optional: - Räder und Timer. Das Fassungsvermögen der Schüssel und die Funktionalität der Maschine basieren auf Teigen, die zu 60 % oder mehr hydratisiert sind
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Produktdetails
- Modell: HERCULES 20 2V
- Spannung: watt 750-1100
Hp 1-1,5 - Betriebspannung: 1ph/3ph
- Undrehungen Becken/Spirale rpm: 1V= 10 - 85
2V= 20 - 170 - Becken abmessungen: mm ø360x210
- Becken kapazität: lt. 21
- Teigkapazität: kg 17
- A: mm 230
- B: mm 530
- C: mm 390
- D: mm 680
- E: mm 625
- F: mm 950
- G: mm 705
- H: mm 1030
- Nettogewicht: kg 72
- Verpack. abmessungen: mm 530x830x1020
- Bruttogewicht: kg 84
- HS-CODE: 84388099
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