Identità Golose 2025 - Sirman presents its innovations for Italian haute cuisine
From February 22 to 25, 2025, Sirman will be present at Identità Golose, the international congress of signature cuisine and pastry. The event will take place at MiCo Milano Congressi, in the heart of Milan, Italy. Identità Golose 2025 celebrates gastronomic excellence, bringing together world-renowned chefs, pastry chefs, and industry professionals to explore the latest trends and innovative techniques in contemporary cuisine.
How to reach the Sirman stand
Position within the congress
Visit Sirman at MiCo Milano Congressi. Our stand will be easily recognizable thanks to its innovative design and live demonstrations of our cutting-edge equipment for haute cuisine.
Andere Neuigkeiten und Veranstaltungen, die Sie interessieren könnten
13
27. Juli 2023
Zwischen Kochen und Wissenschaft: Wie funktioniert das Garen bei niedriger Temperatur?Niedrigtemperaturgaren oder Sous Vide ist eine langsame Gartechnik, die die Erzeugung eines Vakuums mit Hilfe professioneller Maschinen erfordert, um sichere und hochwertige Ergebnisse zu erzielen.
7. Juli 2023
Reinigung der Aufschnittmaschine: einige praktische Ratschläge und ein Leitfaden für die am einfachsten zu reinigenden ModelleDie Wartung einer Aufschnittmaschine erfordert eine ständige Reinigung: hier einige praktische Tipps und welche Modelle am einfachsten zu reinigen sind
News | 14. Juni 2023
So verwenden Sie die Profi-Vakuumverpackungsmaschine: Zubehör, Reinigung und PflegeSich ein solches Gerät anzuschaffen, erfahren Sie in diesem Artikel alles Wissenswerte über die Funktionsweise und die notwendigen Wartungsarbeiten.
24. Mai 2023
Lebensmittelsicherheit: Wie Sie Kreuzkontaminationen vermeidenUnter Kreuzkontamination versteht man die Übertragung von Mikroorganismen oder Chemikalien von einem Lebensmittel auf ein anderes. Dies geschieht in der Regel, wenn rohe und gekochte Lebensmittel miteinander in Berührung kommen.
News | 31. März 2023
Alle Vorteile der Küche 4.0Maintenance, recipe sharing, fault reporting and consumption monitoring.
Press-room | 31. März 2023
How to choose a vacuum packing machineHow to choose a vacuum machine: types, uses, and distinguishing features
22. Februar 2025 - 24. Februar 2025
IDENTITÀ GOLOSE23. Februar 2025 - 25. Februar 2025
TIRRENO CTFair | 18. Januar 2025 - 22. Januar 2025
SIGEP
