- Adaptée aux besoins des restaurants de taille moyenne - Pratique, rapide et très facile à nettoyer - Construction en acier inoxydable AISI 304 - Puissant moteur ventilé avec réducteur à bain d'huile - Pale de pétrissage haute performance facile à retirer - Couvercle en acier inoxydable verrouillable - Trémie amovible et pratique pour ajouter des ingrédients liquides de manière optimale - Vis sans fin, tête et anneau en acier inoxydable - Cuve en aluminium anodisé entièrement démontable - Large disponibilité de tous les types de filières - Commandes en acier inoxydable IP 67 - Système de ventilation forcée temporisée, même lorsque le moteur est éteint Options : - Coupe-pâtes à vitesse variable - Filtre d'uniformisation
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Détails du produit
- Modèle: Concerto 5 EC
- Puissance: watt 750 - Hp 1
- Alimentation: 1 ph
- Capacité cuve: lt 10
- Capacité pâte: kg 4.2
- Débit/h.: kg/h 8.4
- Filières: ø mm 75
- A: mm 223
- B: mm 414
- C: mm 336
- D: mm 613
- E: mm 505
- F: mm 631
- G: mm 107
- H: mm 461
- L: mm 27
- Poids net: kg 42
- Dim. emballage: mm 750x580x800
- Poids brut: kg 50
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