TC 32 MONTANA HP4 Y12

- Construction en acier inox AISI 304 lavable avec jet d’eau. - Réducteur hermétique à bain d’huile. Groupe de hachage: - complètement en acier inox AISI 304 - étudié pour des performances élevées - hautes performances même pour le deuxième hachage et pour les suivants - production horaire théorique jusqu’à 3500 Kg/h - résidus de viande à l’intérieur de la bouche 50-90 g - pivot entraîneur en acier inox - Système exclusif breveté de contrôle présence plaque (CE) - pivot hélice en acier trempé - démontage rapide du groupe de hachage pour le nettoyage et la désinfection - col d’introduction carré pour une vitesse de chargement plus rapide - ample trémie 563 x 900 h 120 avec micro de sécurité - commandes en acier inox IP 67 avec inversion de marche (version CE). Dotation standard: - couteau et plaque diam. 4,5 auto-aiguisant en inox - pilon - outil pour l’extraction de l’hélice et de la plaque - manuel d’usage et d’entretien. Options disponibles: - Commandes FULL CONTROL - bavette anti-éclaboussures en inox - commande à pédale - bouche double coupe inox - bouche triple coupe inox - protection bouche pour plaques avec trou > 8 mm - vaste disponibilité de plaques et de couteaux spécifiques. - FORMAT S - FORMAT A