- Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304 - Versioni P con struttura esterna in acciaio plastificato - Capaci di contenere sia gastronorm 1/1 che teglie pasticceria 60x40 cm - Distanza tra ripiani regolabile - Abbattimento positivo, negativo, hard e mantenimento - Sistema di ventilazione diffuso che evita di rovinare il prodotto - Gas R290 / R452A - Guarnizione porta riscaldata per evitarne il bloccaggio - Portata max garantita di Kg 150 per tutte le versioni da pavimento con top - Disponibili senza top per il posizionamento sotto banchi/tavoli da lavoro - Porte reversibili di serie per tutti i modelli da pavimento Comandi: - Abbattimento positivo/negativo/hard e mantenimento - Facile ed intuitivo sia a tempo che a sonda - Ciclo di sbrinamento

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  • Modello: DOLOMITI 5
  • Alimentazione: 1ph
  • Potenza assorbita: watt 1200
  • Resa abbattimento temperatura: (from +70°C to +3°C) kg 12 in 90 min.
  • Resa surgelazione: (from +70°C to -18°C) kg 9 in 240 min.
  • Volume: lt 95
  • Numero teglie: n.5 - 1/1 GN or mm 400 x 600 pastry-trays
  • Dimensioni interne: mm 630x540 h.330
  • A: -
  • B: -
  • C: mm 750
  • D: mm 750
  • E: mm 1435
  • F: mm 880
  • Peso netto: kg 95
  • Dimensioni imballo: mm 770x820x1050
  • Peso lordo: kg 105
  • HS-CODE: 84185019
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