- Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d’acqua. - Motori trifase Hp 5 o Hp 7. - Riduttore ermetico a bagno d’olio Gruppo macinazione: - Completamente in acciaio inox AISI 304 - Studiato per grandi prestazioni - Alte prestazioni anche in seconda e successive passate - Produzione oraria effettiva 1.100 Kg/h - Produzione oraria teorica 3500 Kg/h - Rimanenza carne interno bocca 50-90 g - Perno trascinatore in acciaio inox - Con esclusivo sistema brevettato di controllo presenza piastra e ghiera (CE) - Perno elica in acciaio temperato - Veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione - Collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico - Ampia tramoggia 563 x 900 h 120 mm con micro di sicurezza - Comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia (versione CE) Dotazione standard: - Coltello e piastra diam. 4,5 autoaffilanti inox - Pestello - Attrezzo estrazione elica e piastre - Manuale uso e manutenzione Optional disponibili: - Comandi FULL CONTROL per gestione accessori - Paraspruzzi inox - Comando a pedale - Bocca unger parziale inox - Bocca unger totale inox - Sistema di protezione interbloccato per uso piastre con foro > 8 mm. - Ampia disponibilità di piastre e coltelli specifici - FORMAT S - FORMAT A
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Dettagli Prodotto
- Modello: TC 42 Montana Hp 5
- Potenza: watt 3675 - Hp 5
- Alimentazione: 3ph
- Prod. oraria TC: kg/h. 800-1000
- Piastra in dotazione: ø mm 4,5
- A: mm 348
- B: mm 393
- C: mm 564
- D: mm 1065
- E: mm 630
- F: mm 1170
- G: mm 1240
- Peso netto: kg 112
- Dimensione imballo: mm 670x1200x1300
- Peso lordo: kg 137
- HS-CODE: 84385000
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