DOLOMITI 10 GELATERIA
- Conçus pour de hautes performances et une utilisation facilitée. - Structure externe et interne en acier inox AISI 304. - Peuvent contenir les cuves gastronorm 1/1 et les plateaux pâtissiers de 60x40 cm. - Distance réglable entre chaque rayon. - Congélation par soufflage d'air, refroidissement par courant d'air, fonctions hard et maintien. - Système de ventilation diffus pour éviter la détérioration du produit. - Gaz R452A. - Garniture porte réchauffée pour en éviter le blocage. - Portée max. garantie 150 kg pour toutes les versions au sol avec plan de travail. - Disponibles sans plan de travail en cas d'installation sous des plans/tables. - Portes de série réversibles pour tous les modèles au sol. - Congélation par soufflage d'air, refroidissement par courant d'air, fonctions hard et maintien. - Cycle de dégivrage. - Avec programmes. - Équipement pour sonde réchauffée (en option).
Détails du produit
- Modèle: DOLOMITI 10 GELATERIA
- Alimentation: 3ph
- Puissance absorbée: watt 1775
- Rendément refroidiss.rap.: (from +70°C to + 3°C) kg 25 in 90 min.
- Rendément surgélation: (from +70°C to - 18°C) kg 15 in 240 min.
- Volume: lt 206
- Nombre de bacs: nr.10 - 1/1 GN or mm 400x600 pastry-trays
- Dimensions intérieures: mm 630x430 h.760
- A: -
- B: -
- C: mm 750
- D: mm 750
- E: mm 1435
- F: mm 1500
- Poids net: kg 185
- Emballage: mm 770x820x1670
- Poids brut: kg 200
- HS-CODE: 84185019
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