- Structure en acier C40 de grosse épaisseur. - Vernissage alimentaire anti-griffes par poudres époxy. - Bac avec bord renforcé et tige pour rompre la pâte en acier AISI 304. - Spirale forgée. - Couvercle bac avec orifice pour ajouter du produit en cours de travail. - Moteur puissant et ventilé avec réducteur à vis sans fin à bain d’huile. - Transmission mouvement interne par chaîne renforcée. - Protection thermique moteur. - Commandes de basse tension résistantes IP 67. - Ces mélangeurs sont adapté à tout type de pâte à pizza. - Tête relevable. - Cuve amovible. Option: - Roues et timer. La capacité du bol et la fonctionnalité de la machine sont basées sur des pâtes hydratées à 60 % ou plus
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Détails du produit
- Modèle: HERCULES 20 TA 2V
- Puissance: watt 750-1100
Hp 1-1,5 - Alimentation: 1ph/3ph
- Tours bac rpm: 1V= 10
2V= 20 - Tours spirale rpm: 1V= 85
2V= 170 - Dimensions cuve: mm ø360x210
- Capacitè bac: lt 21
- Capacitè pâte: kg 17
- A: mm 230
- B: mm 530
- C: mm 400
- D: mm 751
- E: mm 635
- F: mm 1125
- G: mm 715
- H: mm 1205
- Poids net: kg 88
- Emballage: mm 530x830x1020
- Poids brut: kg 98
- HS-CODE: 84388099
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