HERCULES BIGA XP
- Struttura in acciaio C40 di grosso spessore - Verniciatura a polveri epossidiche alimentare - Progettata per la massima rigidità - Componenti protetti dall’ingresso della farina - Vasca con bordo rinforzato e rulli di guida su entrambi i lati - Asta rompi pasta in acciaio AISI 304 - Spirale in acciaio inox di grosso spessore ed elevata resistenza - Coperchio vasca trasparente con foro per aggiunta prodotto in lavorazione - Nessuna vite nella zona food per la massima igiene e facilità di pulizia - 2 potenti motori ventilati con riduttore a vite senza fine ad azione diretta per azionare in modo autonomo spirale e vasca - 6 velocità della spirale e inversione di rotazione della vasca - Comandi touch, facile sistema di comando con funzioni manuale e automatico e 20 diverse ricette programmabili - Ruote di serie Opzioni: - SRCS scheda controllo remoto La capacità della vasca e la funzionalità della macchina sono basati su impasti idratati del 60% o superiore
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Dettagli Prodotto
- Modello: Hercules Biga 40 XP
- Potenza: watt 370 tank
watt 1.100/2.200 Spiral - Alimentazione: 3ph
- Giri vasca: rpm 12
- Giri spirale: rpm 82÷170
- Capacità vasca: lt 41
- Capacità impasto: kg 32
- Dimensioni vasca: mm ø 452x260
- A: mm 295
- B: mm 650
- C: mm 490
- D: mm 809
- E: mm 939
- F: mm 1328
- Peso netto: kg 130
- HS-CODE: 84388099
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