• Adatta alle esigenze del medio ristorante • Pratica, veloce ed estremamente facile da pulire e sanificare • Costruzione in acciaio inox AISI 304 • Potente motore ventilato con riduzione ad ingranaggi a bagno d’olio • Performante pala impastatrice facilmente rimovibile • Coperchio in acciaio inox interbloccato • Pratica e rimovibile tramoggia per versare la parte liquida in modo ottimale • Coclea, bocca e ghiera in acciaio inox • Vasca in alluminio anodizzato completamente smontabile • Ampia disponibilità di trafile in bronzo • Comandi in acciaio inox IP 67 • Sistema di ventilazione forzata temporizzata anche a motore spento Opzionali: • Motorino tagliapasta con variatore di velocità • Filtro uniformatore • Kit per trafila penne • Frio 5: kit raffreddamento bocca • Raviolatrice e stampi • SRCS scheda controllo remoto
Questo prodotto appare in:
Dettagli Prodotto
- Modello: Concerto 5 EC
- Potenza: watt 750 - Hp 1
- Alimentazione: 1 ph
- Capacità vasca: lt 10
- Capacità impasto: kg 4.2
- Produzione / h.: kg/h 8.4
- Trafile: ø mm 75
- A: mm 223
- B: mm 414
- C: mm 336
- D: mm 613
- E: mm 505
- F: mm 631
- G: mm 107
- H: mm 461
- L: mm 27
- Peso netto: kg 42
- Dimensioni imballo: mm 750x580x800
- Peso lordo: kg 50
Altre news che potrebbero interessarti
7 novembre 2024
Il ricettario SIRMAN per la pasta fresca: varianti all’uovo, senza uova, senza glutineVi proponiamo tre ricette base per preparare la pasta fresca con una macchina per pasta, nelle varianti all’uovo, senza uova e senza glutine.
28 ottobre 2024
Come conservare la pasta fresca: tutti gli accorgimenti essenzialiIn frigorifero, sottovuoto o congelata: breve guida agli accorgimenti essenziali per garantire sicurezza e qualità.
31 marzo 2023
La pasta fresca, un piatto perfetto nella sua semplicitàLa pasta fatta in casa vive un nuovo rinascimento: scopriamo di più su alimento semplice, ma gustoso e versatile.
Altri prodotti che potrebbero interessarti
12
