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ORCHESTRA 10

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Macchina IoT gestibile in cloud con SRCS

- Adatta alle esigenze dei piccoli laboratori, grandi ristoranti o mense. - Pratica, veloce ed estremamente facile da pulire e sanificare. - Costruzione in acciaio inox AISI 304. - Struttura autoportante con 4 ruote inox. - Potente motore ventilato con riduzione ad ingranaggi a bagno d’olio. - Performante pala impastatrice facilmente rimovibile. - Coperchio in acciaio inox interbloccato. - Pratica e rimovibile tramoggia per versare la parte liquida in modo ottimale. - Coclea, bocca e ghiera in acciaio inox. - Comandi in acciaio inox IP 67. - Sistema di ventilazione forzata temporizzata anche a motore spento. Opzionali: - Ampia disponibilità di trafile in bronzo. - Motorino tagliapasta con variatore di velocità - Filtro uniformatore - Raviolatrice e stampi - Supporto Raviomatic - RACK: rastrelliera portacassetti - DRYER: cassetto asciugapasta - Kit per raffreddare la bocca in 2 soluzioni: Frio 5: kit con soli tubi per collegamento acqua a perdere Frio R: kit aggiuntivo con pompa di ricircolo - SRCS scheda controllo remoto

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Dettagli Prodotto

  • Modello: Orchestra 10
  • Potenza: watt 2.250 - Hp 3
  • Alimentazione: 3ph
  • Capacità vasca: lt 21
  • Capacità impasto: kg 9,8
  • Trafile: ø mm 110
  • A: mm 470
  • B: mm 570
  • C: mm 680
  • D: mm 812
  • E: mm 780
  • F: mm 902
  • G: mm 1346
  • H: mm 1687
  • L: mm 1390
  • Peso netto: kg 118
  • Dimensioni imballo: mm 940x1055x1550
  • Peso lordo: kg 135
  • HS-CODE: 84381090
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