- Home
- Presse Salons et événements
IDENTITÀ GOLOSE
Identità Golose 2025 - Sirman présente ses innovations pour la haute cuisine italienne
Du 22 au 25 février 2025, Sirman sera présent à Identità Golose, le congrès international de cuisine et pâtisserie d'auteur. L'événement se tiendra au MiCo Milano Congressi, au cœur de Milan, en Italie. Identità Golose 2025 célèbre l'excellence gastronomique, réunissant des chefs de renommée mondiale, des pâtissiers et des professionnels du secteur pour explorer les dernières tendances et techniques innovantes de la cuisine contemporaine.
Comment rejoindre le stand Sirman
Position dans le congrès
Visitez Sirman au MiCo Milano Congressi. Notre stand sera facilement reconnaissable grâce à son design innovant et aux démonstrations en direct de nos équipements de pointe pour la haute cuisine.
D'autres actualités et événements susceptibles de vous intéresser
13
7ème novembre 2024
La recette pâtes aux oeufs italienneLa recette de base pour faire des pâtes maison aux oeufs dans la variante italienne.
2ème août 2024
Comment couper un jambon cru à la trancheuse ? Suivez notre guide rapide !Notre guide vous explique comment couper un jambon cru à la trancheuse : du choix de la machine à la préparation de l’aliment, en passant par la conservation.
9ème juillet 2024
Comment faire des raviolis avec une machine à raviolis professionnelle ? Notre guide en 5 étapesPétrissage, raccordement à la machine à pâtes, entretien
20ème mai 2024
Trancheuse automatique : les meilleurs modèles SIRMANGuide d’achat avec sélection des meilleurs modèles de trancheuse automatique
9ème octobre 2023
Vacuum cooking in contemporary cuisine: what is a Softcooker, and where did it come from?Discover how this innovative technique has revolutionized professional kitchens through the use of high technology and its exceptional results
27ème juillet 2023
Amid cooking and science: how does low-temperature cooking work?Low-temperature, or sous vide, cooking is a slow cooking technique that requires a vacuum to be created using safe and professional machinery, in order to obtain high-quality results.
22ème février 2025 - 24ème février 2025
IDENTITÀ GOLOSE23ème février 2025 - 25ème février 2025
TIRRENO CTEvent | 17ème octobre 2025 - 21ème octobre 2025
HOST